春末夏初，正是鳥兒結巢繁殖的季節。我這個無農藥、無肥料的乾淨田園，當然是很多鳥兒的最愛。
有種喜歡結巢在蘆葦上的鳥，我還沒去查牠的名字，鳥巢做得非常漂亮，顯然鳥媽媽花了很大的功夫。
只是，每當我走進鳥巢附近時，鳥媽媽就會發出短而急促的高音，「ㄐㄧ、ㄐㄧ、ㄐㄧ…」，是音節重複的高音，很容易辨識。
2010年5月28日 星期五
中風的阿伯和他的看護
上午的台北市小公園，在跳元極舞的媽媽們離開後，你最容易看的，不外是老人、外傭和輪椅。
有空，我會陪爸爸到公園走走。
一個中風過、半身不遂的阿伯，坐在輪椅上，卻感覺精神弈弈，到處和女生哈拉,還會突襲偷摸女生的屁股；身邊的看護打扮得花枝招展，卻顯得一派的庸俗，活像一隻奇怪的灰蝴蝶，在公園裡飛來飛去。
這樣的組合，很難不讓人注意到。
有空，我會陪爸爸到公園走走。
一個中風過、半身不遂的阿伯，坐在輪椅上，卻感覺精神弈弈，到處和女生哈拉,還會突襲偷摸女生的屁股；身邊的看護打扮得花枝招展，卻顯得一派的庸俗，活像一隻奇怪的灰蝴蝶，在公園裡飛來飛去。
這樣的組合，很難不讓人注意到。
2010年5月26日 星期三
三個日本媽媽擦地的身影
去年4月13到18日，有一趟日本秀明自然農法研修之旅。
回憶起來，那真是一趟豐富的深度日本體驗！
日本MIHO美術館旁綻放的垂櫻、桃花源入口隧道、音樂會及超好吃的豆腐；神慈秀明總會旁，大師貝聿銘設計的秀麗鐘塔；實施自然農法超過40年的島嶼－黃島，風光明媚的櫻花樹下田園及音樂午餐；日本入住率最高民宿「百姓屋敷」的精緻美食(且是隔天才知道，那竟然出自5－6個只有20多歲年輕人的手藝，給我很深的震撼)。還有，一輛中型巴士跑了日本關西一帶6天，竟然看不到一處被開墾過的山頭，敬佩日本人對山地保護的用心和堅持。
回憶起來，那真是一趟豐富的深度日本體驗！
日本MIHO美術館旁綻放的垂櫻、桃花源入口隧道、音樂會及超好吃的豆腐；神慈秀明總會旁，大師貝聿銘設計的秀麗鐘塔；實施自然農法超過40年的島嶼－黃島，風光明媚的櫻花樹下田園及音樂午餐；日本入住率最高民宿「百姓屋敷」的精緻美食(且是隔天才知道，那竟然出自5－6個只有20多歲年輕人的手藝，給我很深的震撼)。還有，一輛中型巴士跑了日本關西一帶6天，竟然看不到一處被開墾過的山頭，敬佩日本人對山地保護的用心和堅持。
2010年5月20日 星期四
慣行農法水稻的農藥問題
回到家鄉一年，才逐漸了解，一般慣行農法種植的稻米，農藥問題實在蠻恐怖的。
在準備期間，農民會先把水田放水，用大型耕耘機打過至少一遍，然後再繼續浸泡，讓打碎的泥土及雜草等各種物質腐爛。
至於稻田四周的田埂，在我父親的年代，農民都會用鐮刀割草，把草當做耕牛的食物。
現代農夫不割草，取而代之的是，噴上除草劑。
在準備期間，農民會先把水田放水，用大型耕耘機打過至少一遍，然後再繼續浸泡，讓打碎的泥土及雜草等各種物質腐爛。
至於稻田四周的田埂，在我父親的年代，農民都會用鐮刀割草，把草當做耕牛的食物。
現代農夫不割草，取而代之的是，噴上除草劑。
睽違32年的感人國中同學會
民國99年5月15日(星期六)，在新豐街上的双喜樓餐廳，有200多位新豐國中第20屆的畢業同學，歡聚在一起，還有近10位老師的蒞臨。最特別的是，當過鄉長、已經高齡90歲的師公謝彩鳴老師，也前來鼓勵大家。
我們這群當年正值叛逆青春期的少男、少女，如今在歲月魔術師32年的魔法變幻下，已經蛻變為成熟的中年男女，正是強經驗和能力，都處在人生高峰的階段。
一場同學會，中間竟然橫跨了200多個人的青春期和更年期(第二青春期)。
我們這群當年正值叛逆青春期的少男、少女，如今在歲月魔術師32年的魔法變幻下，已經蛻變為成熟的中年男女，正是強經驗和能力，都處在人生高峰的階段。
一場同學會，中間竟然橫跨了200多個人的青春期和更年期(第二青春期)。
2010年5月16日 星期日
You are what you eat or what you think?
在闡述食物和健康的書籍、文章中，常會看到「You are what you eat.」的論點，也就是「你吃進去什麼，你就是什麼」。換句話說，你的身體健康與否，和你平常吃的食物息息相關。
這樣的觀點，不難理解！
現代小孩提早發育，和吃進太多的炸雞等速食類食物有關，因為雞隻大量飼養的過程中，打了很多的抗生素和生長激素。女兒上了國一生物課後告訴我，只要吃一顆檳榔，口腔中的黏膜就會減少90%，所以，吃檳榔和口腔癌的好發，相關度很高。而吃了太多高普林的海鮮、火鍋湯等食物，身體代謝不了，堆積在關節處，長期就容易形成痛風。吃了太多肉食，造成酸性體質，證明和癌症的誘發有關等等。
史懷哲在非洲行醫多年，在他的傳記中寫到，非洲人幾乎沒有二種病--癌症和盲腸炎。我認為主要的原因，就是非洲人沒有太多肉食，精緻或加工食品更少，加上工作壓力相對很低所致。而非洲人得到精神疾病的情況，其實很常見，證明情緒的問題，非洲人其實也很普遍，無法免疫。
這樣的觀點，不難理解！
現代小孩提早發育，和吃進太多的炸雞等速食類食物有關，因為雞隻大量飼養的過程中，打了很多的抗生素和生長激素。女兒上了國一生物課後告訴我，只要吃一顆檳榔，口腔中的黏膜就會減少90%，所以，吃檳榔和口腔癌的好發，相關度很高。而吃了太多高普林的海鮮、火鍋湯等食物，身體代謝不了，堆積在關節處，長期就容易形成痛風。吃了太多肉食，造成酸性體質，證明和癌症的誘發有關等等。
史懷哲在非洲行醫多年，在他的傳記中寫到，非洲人幾乎沒有二種病--癌症和盲腸炎。我認為主要的原因，就是非洲人沒有太多肉食，精緻或加工食品更少，加上工作壓力相對很低所致。而非洲人得到精神疾病的情況，其實很常見，證明情緒的問題，非洲人其實也很普遍，無法免疫。
2010年5月12日 星期三
農學博士賣祖田
11日傍晚，鄰居的姪女到了田裡，邀請我晚上一道去餐廳吃飯。看到我的臉上有些詫異，姪女解釋說：「叔叔回來家裡，晚上大家一起吃個飯！」
回到老家，果然看見久違不見的堂哥夫妻。上次看到他們，記得是他們回來奔父喪，已經超過十年以上。
這個堂哥，是伯父眼中的驕傲。讀了一個農學博士，在那個時代，可謂是光宗耀祖的成就。但堂哥卻選擇遠遁屏東，當個農學教授，和老家這裡，幾乎沒什麼往來。
原來，他們已經把老爸祖傳的地賣掉，這次回來是要辦理過戶手續。
本來，是否要處分土地，是個人的自由意志，外人無法置喙。
但整件事感覺起來，卻有點弔詭。家族中最專精農業的一個人，卻一輩子教書，沒碰土地。這次把祖田賣掉，加上父母早已雙亡，想必以後和老家的聯繫，會更薄弱。
還好，土地賣給了姪兒。他準備三年後從大陸回鄉，和我一起從事自然農法。預期未來會有個伴，感覺就很有希望！
回到老家，果然看見久違不見的堂哥夫妻。上次看到他們，記得是他們回來奔父喪，已經超過十年以上。
這個堂哥，是伯父眼中的驕傲。讀了一個農學博士，在那個時代，可謂是光宗耀祖的成就。但堂哥卻選擇遠遁屏東，當個農學教授，和老家這裡，幾乎沒什麼往來。
原來，他們已經把老爸祖傳的地賣掉，這次回來是要辦理過戶手續。
本來，是否要處分土地，是個人的自由意志，外人無法置喙。
但整件事感覺起來，卻有點弔詭。家族中最專精農業的一個人，卻一輩子教書，沒碰土地。這次把祖田賣掉，加上父母早已雙亡，想必以後和老家的聯繫，會更薄弱。
還好，土地賣給了姪兒。他準備三年後從大陸回鄉，和我一起從事自然農法。預期未來會有個伴，感覺就很有希望！
一個鳥窩、二個小孩的相遇
五月初的某天晚上，去找隔壁的小女孩珮玲，很神秘的對她說：「我在田裡發現一個很特別的東西，明天放學功課作完後，來田裡找我，我帶你去看。」小女孩一臉疑惑又帶著期待的表情，頻頻追問，我就是不說。
隔天傍晚，活潑的珮玲跳著進來。我帶著她，走到平時很少出入的雜草區。「好可怕喔！這麼多草，都看不到路。」但看到了蘆葦叢上的鳥巢，和鳥巢裡唯一的一顆蛋，蛋上有美麗的花紋，珮玲的臉上洋溢著興奮的表情。
隔天傍晚，活潑的珮玲跳著進來。我帶著她，走到平時很少出入的雜草區。「好可怕喔！這麼多草，都看不到路。」但看到了蘆葦叢上的鳥巢，和鳥巢裡唯一的一顆蛋，蛋上有美麗的花紋，珮玲的臉上洋溢著興奮的表情。
2010年5月8日 星期六
面對恐懼：想像中的「澤西惡魔」
12歲的測驗：面對「澤西惡魔」
松林荒原有個地區，大家稱之為地獄，因為那裡幾乎沒有水，又特別熱。
潛近狼說，如果我們能夠帶著刀，獨自在地獄露營一個禮拜，我們就可以再也不怕任何事物。
不過，我的恐懼是來自於無知，而不是害怕單獨在野地裡，會遭遇到真實的身體傷害
澤西惡魔的想像和醞釀
我那年12歲。先前陸續從老松林居民處，收集到許多澤西惡魔的故事。且因為每個人都以自己的方式，說出如此獨特的故事，因此我認為他們所說的，不可能是謊言。
松林荒原有個地區，大家稱之為地獄，因為那裡幾乎沒有水，又特別熱。
潛近狼說，如果我們能夠帶著刀，獨自在地獄露營一個禮拜，我們就可以再也不怕任何事物。
不過，我的恐懼是來自於無知，而不是害怕單獨在野地裡，會遭遇到真實的身體傷害
澤西惡魔的想像和醞釀
我那年12歲。先前陸續從老松林居民處，收集到許多澤西惡魔的故事。且因為每個人都以自己的方式，說出如此獨特的故事，因此我認為他們所說的，不可能是謊言。
2010年5月7日 星期五
母親走後的第一個母親節
很多人或物，當他(它)還在你身邊的時候，你不覺得珍貴，甚至還會覺得有點礙眼或不舒服；一旦失去了，才會覺得悵然。
讀二月河歷史小說《康熙大帝》時，這個中國歷史上評價最好的皇帝，也常出現這樣的感概！
當時讀書，只是在字義上理解，現今卻是打從心裡經歷。
去年年底，母親往生了。
今年春節，我一生中第一次沒收到紅包。
母親節將屆，我人生第一次，要過一個沒了媽媽的母親節。
讀二月河歷史小說《康熙大帝》時，這個中國歷史上評價最好的皇帝，也常出現這樣的感概！
當時讀書，只是在字義上理解，現今卻是打從心裡經歷。
去年年底，母親往生了。
今年春節，我一生中第一次沒收到紅包。
母親節將屆，我人生第一次，要過一個沒了媽媽的母親節。
農事札記(99.5.7)
相對去年的乾旱，今年的雨下得多，加上土質的改善及經驗的累積，植物長得比去年要好很多。
不施肥的水稻，感覺比鄰家的還要健壯。稻苗躲過了福壽螺的威脅，但是水草卻是恣意生長。這一週每天拔草3個鐘頭，是一個很特別的經驗。
不施肥的水稻，感覺比鄰家的還要健壯。稻苗躲過了福壽螺的威脅，但是水草卻是恣意生長。這一週每天拔草3個鐘頭，是一個很特別的經驗。
影片：兒童志工--台灣教改的活水源頭
父母給孩子最好的禮物，就是讓孩子的童年，保有良好的記憶。 --杜思妥也夫斯基
台灣教改喊了10幾20年了，仍只是強調生存教育，對於更重要的生活及生命教育，幾乎是無能為力。
社會快速變遷，全球化的浪潮，大部分家長面對工作，已經累得精疲力盡，很難提供孩子穩定的情緒教育環境。
少子化的趨勢下，很多孩子從小缺乏和同伴的互動經驗，只能和電動、電腦、電視為伴，以致大部分孩子，都比較自我。
難怪台大校長李嗣涔會感概的說：
「年輕人都想要拯救世界，卻沒有人願意幫媽媽洗碗！」
台灣教改喊了10幾20年了，仍只是強調生存教育，對於更重要的生活及生命教育，幾乎是無能為力。
社會快速變遷，全球化的浪潮，大部分家長面對工作，已經累得精疲力盡，很難提供孩子穩定的情緒教育環境。
少子化的趨勢下，很多孩子從小缺乏和同伴的互動經驗，只能和電動、電腦、電視為伴，以致大部分孩子，都比較自我。
難怪台大校長李嗣涔會感概的說：
「年輕人都想要拯救世界，卻沒有人願意幫媽媽洗碗！」
書評：洪蘭教授譽為「我所看到最好的親子教養書」
書名：媽媽是最初的老師(一位母親的十年教養札記)
作者：蔡穎卿
出版：天下文化事業
坊間談親子教養的書非常多，但是能被洪蘭教授譽為：「這是一本我所看到最好的親子教養書」，其實相當不容易。
作者蔡穎卿成大中文系畢業，掌握文字的功力相當好，用字簡鍊優美，讀起來很舒服。書中很切題的插畫，則是由小女兒書旂所繪，為整本書增色不少。
作者：蔡穎卿
出版：天下文化事業
坊間談親子教養的書非常多，但是能被洪蘭教授譽為：「這是一本我所看到最好的親子教養書」，其實相當不容易。
作者蔡穎卿成大中文系畢業，掌握文字的功力相當好，用字簡鍊優美，讀起來很舒服。書中很切題的插畫，則是由小女兒書旂所繪，為整本書增色不少。
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