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2014年8月23日 星期六

幫秧苗做月子的心情


節氣時序已經進入處暑,天氣依然溽熱不已。82日插秧的二期稻作,剛好滿了3週,長得非常健壯。我這個農夫,就像是秧苗的母親一般,每天守護在旁,像照顧自己孩子般的心情,唯恐有個閃失,戰戰兢兢地。  

2014年7月8日 星期二

曬榖1天半,重感冒中收穀入倉


今年一期稻作,在上周六(75)中午收割,僅經過不到二天的日曬,即已經乾透,順利在周日傍晚收穀入倉。繼先前二期稻作曾經曬了23天後,這一次則是創了種稻以來最短的曬榖紀錄。
但這一次曬榖,對我而言是最折騰的!

2014年6月26日 星期四

益全香米又見嚴重白穗病:這世上,沒有完美的穀種?

今年的一期稻穀普遍開始轉為金黃色,收割期已經開始倒數計時了。在附近一片片金黃的稻浪中,可以看見有些田白穗病特別嚴重,特別是種植益全香米的區域,情況特別明顯。

我自己種植的兩塊田,對比更是明顯。

下方三分地,已經種了第九期的自然農法稻作了。稻子的生長狀況平穩,植株分蘗正常,白穗病比例約5-10%,每分地預估大概可以有750斤的濕穀收成。


2014年6月17日 星期二

驚訝與歡喜:30年的農夫不噴農藥,改割田埂的草


最近,看到幫我代耕(打田、插秧和收割)的學弟,背了割草機在割田埂的雜草。以往這時節,總會看到他背了噴藥機,到處噴灑因為雨水充沛而不斷竄高的田埂雜草。他這次捨棄省時、方便的噴藥方式,而改用割草,讓我滿是驚訝和歡喜。  
我在後頭,喊他,割草機馬達有點吵雜,他回過來,關了機器。

我說:『噴藥比較快啦?是不是最近太窮了,沒錢買農藥?我幫你買!需要要多少錢?』我用以前他慣常調侃我的方式,回敬他。

2014年6月16日 星期一

兩塊田,深綠和黃綠的雙色拼盤


轉眼間,我的種稻生活已經邁入第5年了,由於對於當個稻農相關技巧及知識的掌握,算是駕輕就熟,已不太能激得起我的挑戰及超越意志了。未來5年,我的目標與重心,究竟該放在哪裡?老實說,心裡有些徬徨與迷惑了。

大自然真的有療癒能力

2-3個月,因為和一位好友間的誤會與不解始終無法釐清,讓我對人性的基本信任產生很大的質疑,所以心情有時會盪到很低。

2014年3月24日 星期一

感謝4位年輕朋友幫忙撿拾福壽螺


週日下午,新竹荒野的朋友和他們的朋友共4人,來田裡幫忙我撿福壽螺。經過大家的幫忙後,我急迫的壓力獲得了舒緩,今早的工作也明顯輕鬆許多了。

32插秧後的二期稻作,先前我一如往常採取極低水位的策略,以抑制福壽螺的活動力,然後慢慢撿拾,以避免稚嫩的秧苗被吃掉太多。

但隨著天氣的逐漸回暖,稻田裡的雜草開始冒芽了。為了抑制雜草的快速生長,我不得不逐漸調高水位。但一個不經意,才發現秧苗被吃的狀況超過我的預期許多,加上這一期沒有甚麼預備秧苗可以補充,而我的種植面積又由3分地擴大到5分地,沒辦法了,只好緊急請求支援。

以往,我都是自已人一個人慢慢做,能做多少算多少。這是我第一次找人來幫忙!

2014年2月26日 星期三

整田筆記:春耕插秧前的農忙生活


節氣快要接近驚蟄,插秧的日子近了。今年一期稻作,我多種了上方的二分地,最近忙於整田,準備插秧。本來就很忙,最近又更忙了!

週二,二塊田進行第二次翻土。土翻鬆以後,中央的田埂更顯得不夠高,水會滲漏,不利以後的水位管理。趁著天氣好,趕緊把田埂加厚,墊高。 
很久沒有泡在爛泥堆裡了,有點不太習慣田中腐泥及腐草的一股霉味,但春暖水溫,動一動後,身心非常舒暢。

2013年12月6日 星期五

週三歡喜收穀入倉


今年的二期稻穀,在上週六下午割稻後,感謝老天爺的照顧幫忙,每天都是大晴天,終於很快地在周三順利收穀入倉。 
 回想去年二期稻作,從1224割稻後,整整曬了23天才完成。今年,老天對我特別好,我真是太幸福了!

當然,更要感謝來幫忙的各位好朋友們,有你們真好!

2013年8月20日 星期二

歡迎!彩鷸來築巢下蛋


817(週六)一大早,照例在水稻田裡撿福壽螺、補秧苗,順便把發芽的雜草踩進土裡。走著,走著,竟然發現久違的彩鷸,在稻田的近邊角處,築了一個簡單的巢,裡頭還有一顆蛋。
對於彩鷸這種美麗又可愛的朋友,來我的田裡築巢及生育下一代,我自然是由衷地歡迎及呵護。

但是,由於雜草開始發芽及快速竄高,我調高了水位。所以,眼前這顆蛋有一部分被泡在水中,讓我有點擔心。

2013年8月9日 星期五

威力強大的割草機圓盤式鋸片


七月份,學弟推薦我使用割草機的圓盤刀片。果然,把長型刀片更換後,圓盤式刀鋸高速旋轉下,割草效果超級的快,讓我很是震撼。 
不僅一般較軟的地毯草,一下就清潔溜溜。再硬一點的鬼針草,也是削草如泥。再過來,是堅韌很容易纏住割草機的硬草以及更粗的蘆葦,圓盤式刀片在不必增加太多轉速的情況下,也是輕而易舉的就可以割掉,而且很容易上下分成幾段來割,割後的雜草較短,很適合當作草葉覆蓋。

2013年8月5日 星期一

二期稻作8月3日插秧


在農民曆標示「諸事不宜」的83(星期六),今年的二期稻作順利完成插秧。這一期依然種的是又香又Q的益全香米,秧苗非常健壯,祈禱老天爺能夠賞賜風調雨順,預約又一季的豐收。而這二個禮拜,則將是我最忙碌的一段時間。

2013年7月13日 星期六

那些我在曬榖中學到的功課


79開始,頂著30幾度的高溫,每半小時翻榖一次,最後在很多熱心朋友的幫忙下,趕在颱風來臨前一天(711),順利將今年的一期稻穀收穀入倉。心頭累積懸著的壓力,終於得以頓然釋放。
這是我第七次曬榖!雖然天候狀況每回不同,但畢竟輕車熟路了,慢慢有些心得浮現出來,是很扎實、真切的體悟。

2013年7月10日 星期三

小暑後兩天,終於割稻了


79星期二早上八點多,太陽已經大得要曬死人了。昨天,已經和學弟約好今早要割稻。心裡希望,他忙完早餐店的事情後,能早點幫我割,這樣,我後續的作業才會輕鬆些。

過了一會,聞到撲鼻而來的稻香。我會心一笑,開始割稻了。

說來也很神奇,這益全香米,不僅米香,連稻梗也特別香,就連幾百公尺外都可以聞得很清楚。也或許是因為,最近氣功練得勤快,五感特別敏銳的緣故吧?

2013年7月4日 星期四

要割稻囉!清晨,我與稻田的內在對話


今年的一期稻作長得很好,可以預約,又將是一季的豐收。而此刻,金黃的稻穗紛紛垂了下來,芬芳的稻香四處飄散,田園裡,充滿了巨大充盈的能量以及美麗的稻浪風光。 
昨晚,我一個人在田間小路散步,又看見暗夜裡整塊亮黃的稻田,好像一群身穿精靈外衣的天使,正在跳著大地之舞。襯著星月的微光,我的靈魂有著深深的悸動!那是農夫和土地之間無言卻又深沉的內在對話,是一種生命的連結。

2013年4月18日 星期四

讚嘆!76歲阿伯的自然農法轉作稻田


週三(17)我到苗栗鄉下參觀一位阿伯的稻田,心裡有滿滿的感動。

故事的緣起是,某一位從事生態環境工程的男生,在阿伯住家附近做田野調查時,無意間,在埤塘裡發現了台灣久未看過的昆蟲,很是興奮。於是和阿伯一家多有互動,慢慢熟識。

男生所屬的公司勸服了阿伯,埤塘下的稻田,改採無農藥、無肥料的自然農法耕作方式。這樣,可以讓珍貴昆蟲的棲地,延伸到下頭的稻田。

阿伯答應了!問題是,他耕了一輩子的田,採用的是慣行農法,要他改採自然農法談何容易?

在奇妙因緣的和合下,我有幸加入這一件很棒的事。

2013年1月16日 星期三

碾米急需志工幫忙


由於曬穀時程延宕太久,需要加緊碾米出貨。

我一個人忙不過來,需要1到2位志工幫忙挑米、裝袋及封裝,

有興趣或意願的朋友,請和我聯絡0935-582-500不勝感激!


2013年1月15日 星期二

23天,稻穀終於曬好了!


連續兩天的晴天,溫度又很理想,今年二期稻穀終於在今天曬好,裝袋,順利搬入倉庫。等待了23天,這個日子終於實現了,感謝上天,感謝幫忙以及關心我的親友們!


不用再過著擔心及記掛的忐忑日子,真是太幸福了!

2013年1月6日 星期日

一波三折曬榖記:好期待有個晴天!


遲遲碰不到好天氣,今年二期稻作自去年12月24日收割,一直到今天(元月6日)還無法順利曬乾,裝袋搬入倉庫。這是我務農以來,最漫長的一段曬穀經驗。 

近半個月的日子,體力上倒不會多累,就是掛心,一直注意天氣的變化,擔心瞬間而至的雨水。每天鑽研天氣,心想再種個幾年稻子,搞不好我有機會成為氣象達人。

12月24日中午稻穀收割,我趁著陽光普照,趕忙把穀子快速分成一壠一壠的條狀,以利於翻穀,均勻曝曬。由於累積了快4年的經驗,輕車熟路的,很快就完成了。剛割起來的穀子稻香撲鼻,加上豐收,心情很是愉悅!

2012年12月26日 星期三

二期稻米豐收


週一(24日)中午,今年的二期稻作終於收割了。幫我割稻的先生,載來一車的稻穀,傾倒在曬穀場上。一股清甜芳醇的稻香撲鼻而來,很是舒服!


由於沒有農藥,也沒有肥料,稻子生長稍慢些,所以上週附近稻田只剩下我那塊地依然金黃一片,尚未割稻。倒是四野的麻雀和鳥兒都聚集在我的田裡,吵雜地大快朵頤,我始終沒有一絲地介懷,心想,就當作是佈施吧!

先生說:「這一期稻子割得很好啊?」我說:「謝謝你,幫我把田打得那麼平整,讓我有更多時間可以照顧稻子!」

其實,心裡非常感恩!雖然自己在自然農法的技巧上,已經漸趨成熟,少掉了對稻子生長的負面干擾變數。但是,今年八月以來沒有甚麼風災,也沒有病蟲害,老天賞口飯吃,這才是得以豐收的主要因素。

2012年10月10日 星期三

農事札記(101.10.10)

九月中旬,今年第一道東北季風報到,近三個月的高溫溽暑結束,舒服宜人的秋高氣爽天,正是栽種秋冬蔬菜的最好時節。

我揹起割草機,把菜園的雜草割除,把排水溝的淤積雜草和土塊清除,讓排水恢復順暢。老農夫常會叮嚀,一個菜園裡最首要的工作,就是把排水做好。
 拿起鋤頭,鏟去雜草的根鬚,挖鬆菜畦,把土塊打散,慢慢地,一畦一畦整備好的植物溫床,就杵立在四周綠意盎然的美麗田園中。