農事札記(102.11.16)

當洛神花的葉片轉為神似楓紅，當空心菜開出潔白花朵、紫花霍香薊開出清朗的花時，正是節氣即將進入冬寒的明顯徵候。 

經過夏季的高溫蒸騰以及秋天的調養生息後，田裡的菜園又開始恢復了豐沛的生命力。很特別的是，心豐自然田的土地，經過這幾年的自然調養後，感覺又更加地有生命力了。

農事札記(101.10.10)

九月中旬，今年第一道東北季風報到，近三個月的高溫溽暑結束，舒服宜人的秋高氣爽天，正是栽種秋冬蔬菜的最好時節。

我揹起割草機，把菜園的雜草割除，把排水溝的淤積雜草和土塊清除，讓排水恢復順暢。老農夫常會叮嚀，一個菜園裡最首要的工作，就是把排水做好。

 拿起鋤頭，鏟去雜草的根鬚，挖鬆菜畦，把土塊打散，慢慢地，一畦一畦整備好的植物溫床，就杵立在四周綠意盎然的美麗田園中。 

農事札記(100.11.19)

立冬已過，時序進入冬季。但今年的的寒氣似乎來得很晚，且氣壓時常很低沉，彷若春天。去年初種植的熱帶桃子好像失去了季節感，在這時節開了花。這種感覺，讓我不禁聯想，日本木村阿公的蘋果樹錯亂了季節，在秋天開了花。

10月前天氣乾旱，10月後，一下雨就持續好幾天。今年，很多農夫都抱怨秋冬蔬菜不好種。

農事札記(100.9.5)

九月初經過水稻田，發現成群的白鷺鷥聚集在一起覓食，畫面很是美麗。

除了打田或割稻之外，很少看到這麼多的白鷺鷥聚集在一起，猜想，應該是附近農夫最近噴農藥撲殺尖瓣草，白鷺鷥發現這裡是一塊清淨地，所以才會自然聚在這裡吧！

農事札記(100.6.26)

時序進入六月底，夏至剛過，田野的蟬聲開始繽紛鳴唱，白腹秧雞的叫聲愈加清亮急切。此際開始及往後的小暑到處暑，正是一年中最熱的時節，也是植物最難栽培的季節。

不過，眼前心豐自然田裡的莊稼，倒是依然頗有收成。至少相對前二年，有了很大的進步。一方面是田裡的工作夥伴增加了，一方面也是經驗累積的效果顯現了。

種在濕地裡的空心菜，已經快要可以收成了。這樣的栽培方式，不需要澆水，只需偶而拔拔草，很是輕鬆。

農事札記(100.5.21)

時間過得很快！

農路邊的海桐花開了，四野香氣怡人，再慢慢謝了；接著是香氣濃郁的苦煉花，紫色的花海到處可見；月桃花隨後接棒演出，白中透黃、略帶點紅的花串，演奏著春夏的變奏曲。

農事札記(100.3.20)

春寒時節，正是吃熱騰騰火鍋的好時光。當火鍋的主要配菜茼蒿，由清嫩的綠葉，變成一園的金黃艷麗花朵時，這也無異宣告，冬季蔬菜漸漸進入尾聲。春夏蔬菜，慢慢要接棒了。

埋在土裡的山藥，挖出後，變成了桌上的佳餚。

農事札記(100.1.21)

17到19日回到老家3天，剛好是連續超冷寒流後的好天氣。真是幸運呀！

10多天沒回來，發現姑腰菜已經過老了，有些還開了黃色的小花。

把這批菜全數割除，運回在天井，讓冬日的溫煦陽光曬個1到2天。

18日下午，把姑腰菜逐棵灑入鹽巴，堆放在地上，然後用腳踩踏，直到莖葉變軟，汁液流出。

農事札記(99.12.24)

18日二期稻作收割，23日早上收穀入倉。期間，每天陽光普照，鄰居都說，老天實在是對我太好了，我也覺得很幸運。

回想，今年七月下旬一期稻作曬榖時，白天陽光熾熱，每隔15-30分鐘翻動一次穀子，那可真是會曬死人。更令人掛心的，是隨時會出現的大雷陣雨，往往讓人整天都是神經緊張。

雖然收穫不多，但曬榖及收穀反而輕鬆了許多。

農事札記(99.11.6)

時序進入立冬了，天氣忽冷忽熱，溫度變化很大。就連天上的雲，也是詭譎多變的色調！

夏季作物的代表洛神及空心菜，逐漸枯萎凋零，有種蕭瑟的淒涼感！

農事札記(99.10.18)

插秧後第65天，二期稻作開始抽穗了。

正是寒露節氣前後，日夜溫度都同步下降，尤其夜晚的露濕漸寒，稻苗在扎根夠穩後，開始盡情地抽出稻穗。一根根稻穗向上竄高，挑戰地心引力的牽制，奮力展現自我。

農事札記(99.10.6)

插秧二個月的稻苗，沒有施肥，只能靠自己努力往下扎根，自食其力。經過向下沉潛，加上雜草拔除後，稻苗開始快速分蘗，奮力長高，生命力旺盛。

大堂哥及三伯父家的堂嫂，都稱讚我的稻苗愈長愈好，不輸隔鄰施灑多次化肥的水稻，「沒施肥，也可以種出不錯的稻子！」來自老農的讚美，讓我的心有點飄飄然。

自己的努力獲得肯定，是很棒的感覺！

感謝大哥，七十幾歲的年紀，彎著腰，願意幫忙我拔除稻田的雜草。真是太感動了！

農事札記(99.8.27)

8月4號開始碾米，還有後頭的挑掉雜質、裝袋、秤重及封口，以及最後的出貨，忙了大概10天左右。期間，老婆兩度請假幫忙，還有學妹的義務協助，生手農夫，總算完成了第一次的稻米產銷。

讀國一的大女兒說，社會課本剛上到，產業可劃分為三級，包括生產、包裝及最後的行銷三個環節。正在想，有沒有人，可以做到橫跨三級產業?沒想到自己當農夫的爸爸，就正是一個三級產業都有做到的範例。

除了碾米外，每天早晚，到水稻田撿拾福壽螺，變成了例行工作。

農事札記(99.7.28)

7月21日割稻，隨後曬穀子，收榖入倉，中間很多環節，很是煩心，也很累人。尤其正值大暑節氣，身心俱疲，往往一天要喝掉一大壺開水。

割稻後，回去稻田巡禮，向大地感恩。

才幾天的時間，發現剛割過的稻頭，很快長出再生稻苗，田野又再度恢復翠綠，展現了生命的強大韌性。

此刻，又開始放水打田，培育秧苗了。聽有經驗的農夫說，第二期稻作愈早插秧愈好，收成會較平穩。

我則開始打理田埂，研究怎樣和田鼠打洞的行為，取得一個雙贏的結果。

六月開始，南瓜陸續收穫。把南瓜洗淨，連皮、連子一起切塊蒸熟，再加點水，用果汁機打成南瓜泥，不用加糖就很甜美。冷藏過後喝，消暑又營養味美；冷凍做成南瓜冰，是孩子的另類消暑冰品。

今年種了5棵南瓜，但欠缺經驗，種在靠近竹籬邊，那裡土地最為肥沃，但南瓜喜歡陽光。於是，南瓜苗長得軍容壯盛，把附近四個菜畦都霸佔了。只是，枝葉徒長，卻不太結果。

去向附近一位老前輩請益，他建議我，把南瓜葉隔一葉剪掉，增加陽光的曝曬機率，可以提高結果率。我依計實行，但仍無法確定，是否真的有效。

結果，收穫了約10個南瓜，其中有3個被蟲鑽入，無法食用，成績不是很理想。

長豆，是今年種菜的最大驚喜！秋芬自己育苗，長得很健康。5月開始結果，一直到現在，都還是每天可以採收一大把。吃不完，還盪過曬乾，當作煮湯的食材。

甘蔗，發芽了，躍動的希望！

去年種了2棵桑椹，今年結實狀況不錯。但是一夕間，一棵桑椹整株枯萎，檢查過後，發現被蟲自根部蛀蝕，心裡很疼。

六月底，發現另一棵桑椹不斷出現斷枝，找出是天牛咬斷的。找出一隻兇手，情緒管理能力失控下，當場把天牛活埋了。

超大的毛毛蟲，有誰知道牠的身分嗎?

走在鄉間小路上，此際常可見到菟絲，纏繞在寄生的宿主身上。我發現，即使生命力最強的鬼針草，也敵不過菟絲的糾纏。

菟絲黃色的莖葉，像一面網子，改變了綠草的顏色。這種無根的植物，靠著吸收被纏繞植物的莖葉，供給自己生長的養分，生命力超強，已經成了鄉野的大患！

鄰近老家的一塊田，是母親早年種菜的地方。那裡有一棵芒果樹，是母親和我一起種植的，那是我和母親仍可以具體連結的對象之一，我很珍視它。

那塊地，已經休耕超過10年以上了，堂哥在一角種些瓜果。只是，堂哥那一輩的農夫，很喜歡砍樹。他把芒果樹底部環樹挖了一圈，欲置芒果樹於死地。還好，芒果樹生命力堅韌，活得好好的。

很奇怪，芒果樹長在我家的田邊，又沒礙著別人，為何要為難一棵樹?

和堂哥溝通了好幾回，就是沒法改變他的態度和作法。

大暑過後的傍晚，天氣漸涼，親戚騎腳踏車載著他的西施犬，享受田野的涼風和景色。

超可愛的西施犬，卡娃伊！

農事札記(99.6.23)

拔水稻田裡的雜草，整整拔了一個月，每天平均五個小時。國中同學說，我是新豐鄉唯一仍在拔稻田雜草的人。的確，有天接到在中崙村種有機稻米的黃老師來電，說他的稻田被稗草攻陷，而他已經放棄拔草，因為太累了。




拔完草後，到台北照顧身體轉差的高齡父親，日夜操勞一個禮拜後，6月8日到田裡，竟然發生了中暑的症狀，發高燒到接近40度。靠著休息、喝水、睡冰枕，在沒有看醫生的情況下，一週後才逐漸恢復體能。這是我四年多來，第一次身體不舒服。

6月中旬回到田裏，發現梅雨不斷後的田園，幾乎成了雜草的天堂。新種的玉米，幾乎要被雜草覆蓋滅頂了。第二年的鳳梨，也看不到任何植株的痕跡。茄子和地瓜葉，也都很辛苦的要爭取光合作用的機會。

心情有點沮喪，但還是要打起精神來。秋芬不愧是我的好夥伴，擒賊先擒王，已經先把進入菜園的軸心大道，清理出來，感覺舒服多了。我接著把入口處附近的茄子和地瓜葉菜畦，逐漸收復。

在持續1個多月的除草生活中，還是有一些成就感的。

5月中，一隻大毛蟹突然出現在田中的小水溝裡。真懷疑牠是怎麼活下來的，因為水溝很小，水又時常乾枯。但很遺憾地，過了幾天，毛蟹竟然死了。




水稻田的稻子，開始抽穗了，預計七月中下旬，就可以收割。按照台灣每人半年約40斤的平均消耗量估算，這次種植的三分地稻子，頂多僅能供應50人的需求，量其實很有限。最近準備公告，開始預訂。有需要的朋友，可以和我連絡。



南瓜結實纍纍，空心菜也長得很好，四季豆、長豆也都豐收。洛神和秋葵這二個夏季的要角蔬菜，也都茁壯成長中。重點種植的山藥，也長得非常健康。



向日葵開花了，是最近心豐自然田裡最燦爛的主角。

農事札記(99.5.16)

小黃瓜進入大量收穫期，放假2天回來採收，都快變成大黃瓜了。週三又種了20棵，感覺很適合在心豐自然田裡生長，就多種些吧！

農事札記(99.5.7)

相對去年的乾旱，今年的雨下得多，加上土質的改善及經驗的累積，植物長得比去年要好很多。




不施肥的水稻，感覺比鄰家的還要健壯。稻苗躲過了福壽螺的威脅，但是水草卻是恣意生長。這一週每天拔草3個鐘頭，是一個很特別的經驗。