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2015年3月19日 星期四

傾聽春天的花語

貓空步道上的魯冰花

周二,和一群同學相約上貓空。搭了26分鐘的纜車,翠綠的樹芽滿山,美極了。尤其是樟樹開滿了嫩黃色的碎花朵,還可以聞到獨有的清香,特別讓人印象深刻,流連回味。

不過,樟山寺步道上到處可見的魯冰花,最是令人驚艷。一朵朵亮黃色的小花,堆疊成輪狀的一層層尖塔,矗立在小徑兩側,彷彿山間的修行者靜定在自我的消融中,串成佛性的寶塔。

2014年11月14日 星期五

種得早,不如種得巧:高麗菜的蟲蟲危機

今年1010日種下第一批高麗菜苗,然後陸續加種,拜天時地利之賜,這些高麗菜長得很健康。
但最近,因為天氣一直很溫熱,白粉蝶竟然在立冬後依然很活躍,孵化後的青蟲把高麗菜苗吃得有點誇張,讓我心裡有點難過。俗話說,種得早,不如種得巧,真是所言不虛。 

2014年10月17日 星期五

像大肚魚般,可愛的茭白筍成熟了

 九月超熱的溽暑剛過沒多久,田裡的茭白筍就開始大批快速成熟了。本來往年,中秋節一過,就是茭白筍的採收期。今年天氣很熱,大概慢了一個月。

可以採收的茭白筍特徵很明顯,他會在整個植株的下部,出現肚子脹大的可愛樣子,活像母親懷孕的身形,兩旁細常的莖葉會在被撐開,綠色的莖叢出現一條淡黃色的紋路,很是好看。 

2013年4月22日 星期一

我的豆棚與瓜架

前幾年,不知道為什麼,我就是很不喜歡搭豆棚及瓜架,所以只能種些矮腳豆或是南瓜類的匍匐瓜。

今年,很神奇地,就好像開了竅似的,忽然愛上了搭豆類及瓜類的棚架,感覺沒那麼難了,沒花多少時間就見到滿菜園都是竹子的架子,很有立體感,也很有成就感。

最早,大約2個多月前種了四季豆,勉強搭了一排棚架,用的是之前整理稻田圍籬割下的竹子,用稻草綁住交叉固定點。
最近,四季豆進入大量採收期,加上春雨充足,每個禮拜都可以採一小袋。自然農法的豆子,炒了非常清甜,孩子很愛吃,也適合帶便當,所以我決定再種一整個菜畦的四季豆。


2012年4月4日 星期三

春天田園的昂揚綠意

人說,春光無限好,此際清明前後,四野綠意盎然,花朵芬芳。每天置身其中,美不勝收,當真是舒服極了。

開了很久的海桐,花朵已經由白轉黃,但濃郁的芳香不減,一直陪伴著我翻地、種菜、除草及澆水。海桐,是初春最美麗的味道。

2012年3月29日 星期四

暮春鄉居生活隨筆

之一 偶遇三隻白鵝逛稻田

沒下雨的春天傍晚,涼風輕吹,伴隨著勞動流汗後酣暢的身心,最是舒爽。

有天從田裡賦歸,對面農家三隻白鵝偷偷地溜了出來,在新秧的稻田中閒逛,悠然自得。新綠的秧苗,白色靈動的家鵝,配上三合院的古樸背景以及正廳透出微亮的神明燈,是一幅很美的圖畫。


很久沒有看過這幾個元素的組合了,印象中,那是孩提年代才會有的景象。

2011年10月19日 星期三

台北驚艷—邂逅浪漫的蒜香藤花海

18日到台北市立圖書館總館借書,經過附近的巷道,發現了一牆美麗的蒜香藤紫色花海,正恣意綻放著,心中滿是愉悅與浪漫的情懷。


我自己種過蒜香藤,知道花朵初期是深紫色,然後會逐漸轉淡。印象中,花期只有一個星期左右,很短暫。尤其若是碰上下雨,花朵很快就會凋零腐散,讓人有種不勝蒼涼的心情對照。所以,即使蒜香籐很容易扦插繁殖,我也一直只種了一棵而已,淺嘗即止就好。

2011年10月8日 星期六

久旱逢甘霖的喜悅

10月3日(星期一)新竹下了幾場大的雨勢,把乾涸已久的菜園重新潤濕了。趁著天降甘霖的良機,這一週來,我努力地或播、或種下秋冬蔬菜。身體雖因持續勞動而有點疲累,心情卻很開懷。

身為農夫,或許才有辦法真實體會一場久違大雨的美好。

2011年4月2日 星期六

心想事成之紅棗樹

今年,田園裡沒有新種什麼樹。

前幾天,忽然很想種一顆紅棗樹,想到一樹棗子在樹上的身影,還有生棗子酸酸甜甜的好滋味,心中就有很深的想望。

提醒自己,有空該去種苗場走走,買一棵紅棗樹苗。

週四,四哥打電話來,說他的同學有一棵紅棗樹,因為四周植株太密了,要送給我。

我心頭震了一下,最近,是怎樣的好運道?

2010年10月17日 星期日

洛神去心小撇步


10月13日,學妹來田裡採洛神,帶來她親戚自製的去心小工具。實地試用過,發現非常好用,如獲至寶。我不斷向學妹說謝謝,覺得她簡直就是心豐自然田的天使,總會帶來令人意想不到的驚喜。

這個小工具,前端是中空圓形金屬,後端有個圓形的短握把,感覺像個點煙器。

2010年10月6日 星期三

分享洛神花的幸福

秋分過後,夜晚漸涼,夜裡的水露濕氣,成了植物最好的滋潤元素。

大自然擁有無盡的智慧!度過了三個月的艷陽高熱,田園裡的植物開始甦醒,洛神花,開始大幅成長、開花和結果的奔放旋律。

                                                       一個月前的洛神

                                                             最近的洛神

一顆顆碩大肥美的洛神果實,帶點暗紅的紫色,挺立在秋日的田野中。

2010年8月27日 星期五

夏艷:火紅耀眼的鳳凰花

稻田對面,老鄰居家的鳳凰木,正在恣意的綻放。


兩顆幾十年的鳳凰木,交纏在一起,形成一片花海。遠望,好似迸發的煙火,妝點在碧綠的稻海田中。

2010年7月28日 星期三

農事札記(99.7.28)

7月21日割稻,隨後曬穀子,收榖入倉,中間很多環節,很是煩心,也很累人。尤其正值大暑節氣,身心俱疲,往往一天要喝掉一大壺開水。


割稻後,回去稻田巡禮,向大地感恩。

才幾天的時間,發現剛割過的稻頭,很快長出再生稻苗,田野又再度恢復翠綠,展現了生命的強大韌性。

此刻,又開始放水打田,培育秧苗了。聽有經驗的農夫說,第二期稻作愈早插秧愈好,收成會較平穩。

我則開始打理田埂,研究怎樣和田鼠打洞的行為,取得一個雙贏的結果。

六月開始,南瓜陸續收穫。把南瓜洗淨,連皮、連子一起切塊蒸熟,再加點水,用果汁機打成南瓜泥,不用加糖就很甜美。冷藏過後喝,消暑又營養味美;冷凍做成南瓜冰,是孩子的另類消暑冰品。

今年種了5棵南瓜,但欠缺經驗,種在靠近竹籬邊,那裡土地最為肥沃,但南瓜喜歡陽光。於是,南瓜苗長得軍容壯盛,把附近四個菜畦都霸佔了。只是,枝葉徒長,卻不太結果。

去向附近一位老前輩請益,他建議我,把南瓜葉隔一葉剪掉,增加陽光的曝曬機率,可以提高結果率。我依計實行,但仍無法確定,是否真的有效。

結果,收穫了約10個南瓜,其中有3個被蟲鑽入,無法食用,成績不是很理想。

長豆,是今年種菜的最大驚喜!秋芬自己育苗,長得很健康。5月開始結果,一直到現在,都還是每天可以採收一大把。吃不完,還盪過曬乾,當作煮湯的食材。

甘蔗,發芽了,躍動的希望!


去年種了2棵桑椹,今年結實狀況不錯。但是一夕間,一棵桑椹整株枯萎,檢查過後,發現被蟲自根部蛀蝕,心裡很疼。

六月底,發現另一棵桑椹不斷出現斷枝,找出是天牛咬斷的。找出一隻兇手,情緒管理能力失控下,當場把天牛活埋了。

超大的毛毛蟲,有誰知道牠的身分嗎?

走在鄉間小路上,此際常可見到菟絲,纏繞在寄生的宿主身上。我發現,即使生命力最強的鬼針草,也敵不過菟絲的糾纏。

菟絲黃色的莖葉,像一面網子,改變了綠草的顏色。這種無根的植物,靠著吸收被纏繞植物的莖葉,供給自己生長的養分,生命力超強,已經成了鄉野的大患!

鄰近老家的一塊田,是母親早年種菜的地方。那裡有一棵芒果樹,是母親和我一起種植的,那是我和母親仍可以具體連結的對象之一,我很珍視它。

那塊地,已經休耕超過10年以上了,堂哥在一角種些瓜果。只是,堂哥那一輩的農夫,很喜歡砍樹。他把芒果樹底部環樹挖了一圈,欲置芒果樹於死地。還好,芒果樹生命力堅韌,活得好好的。

很奇怪,芒果樹長在我家的田邊,又沒礙著別人,為何要為難一棵樹?

和堂哥溝通了好幾回,就是沒法改變他的態度和作法。

大暑過後的傍晚,天氣漸涼,親戚騎腳踏車載著他的西施犬,享受田野的涼風和景色。

超可愛的西施犬,卡娃伊!

2010年7月3日 星期六

夏季田園的繽紛花朵

夏季的田園,盛開的花朵,不像春天那麼熱鬧和燦爛。但在高溫、乾燥的天候中,自有其繽紛的韻味,且更預約了豐收的果實。

芝麻的小白花,像一個個小鈴鐺,很耐看。花朵不斷往上開,底下結實成豆莢,待成熟後,裡頭就是一粒粒的芝麻。黑芝麻營養豐富,是古中醫家眼中的養身補品。

茄子,開著紫色的小花。

長豆的小花,花朵很小,白中帶點紫,很耐看。

粉白色的花朵,超漂亮的。小時候媽媽叫它雪豆,但查了一下,雪豆好像是荷蘭豆的別稱。有誰知道這種豆子的正式名稱嗎?

可愛的南瓜黃花,以及剛長成不久,可愛的南瓜幼仔。

絲瓜的黃花,爬在棚架上,迎向天際。襯在藍天的背景上,很美吧!小昆蟲可忙著呢!

來自非洲、耐旱又耐熱的秋葵,奶油色的花朵,裡頭有著黑色的眼睛,對昆蟲似乎有著致命的吸引力。

花生的小黃花,不是很起眼。花凋謝後,會長出子房,伸入土中,就是所謂的落花生了。

馬齒莧的小白花,很有生命力。無毒的馬齒莧,汆燙後味道很棒,且營養豐富。

紅骨九層塔,花朵很小,整株植物聞起來很香。

水溝邊的野薑花開了,清香四溢。在心豐自然田第二年,植株長壯,不會遇風就倒臥了。

軟枝黃蟬大黃的花朵,恣意綻放,很難不去注意到它!

金銀花,有金色,有銀色,有清新的香,曬乾泡茶喝,滋味很特別!

水蠟燭,原本長在下方的水田中。打田把它給毀了,但生命自己會找出口,它的子代,長到田埂邊。盛夏,依然可見它獨特的花朵!

年初種在金針花旁,長得很健康。太陽花,太陽出來就開花,紅的,黃的,是盛夏的五彩顏料。

美人蕉,和野薑花是鄰居,也長壯了,豔紅的花朵,挺立在周圍的綠意中。

昭和草,日本昭和天皇擔心戰時糧食不足,而引進台灣。生命力超強,已是台灣隨處可見的優勢野草。花朵很美,白色的花絮會隨風飛揚,傳播後代。

心豐自然田最有生命力的雜草,當非鬼針草莫屬。白色的小花,很不起眼。但它的鬼針,會黏在衣服、褲子上,讓人很不舒服。