洛神去心小撇步

10月13日，學妹來田裡採洛神，帶來她親戚自製的去心小工具。實地試用過，發現非常好用，如獲至寶。我不斷向學妹說謝謝，覺得她簡直就是心豐自然田的天使，總會帶來令人意想不到的驚喜。

這個小工具，前端是中空圓形金屬，後端有個圓形的短握把，感覺像個點煙器。

只要手握握把，把中空圓形金屬對準洛神的蒂頭，稍用點力一推，很輕鬆地，洛神的心就往前脫落，只有蒂頭部位留一個圓形的小切口，整體還是非常漂亮。最重要的是，簡單好用，且去心的效率很不錯。

我家大哥看到這個小工具，73歲仍創意十足的他，很快就設計出屬於自己的作品。

大哥利用壞掉雨傘的中央骨幹，橫切成適合的長度，再找根竹子，把橫切成一小段的雨傘金屬，固定在竹子上面。實地測試後，再調整一下中空去心金屬的長度，一個自己設計的洛神去心器，很快就大功告成了。

先前，為了洛神的去心，試用過好幾種方法。

最懶的時候，就直接把洛神的果肉一片片剝開。這樣也可以解決問題，但工作效率差，且洛神變得支離破碎，失去了美感。

後來，拿菜刀及鉆版，把洛神的蒂頭區域切掉一小片，再用手，把心往前推出。這方法比徒手剝要快些，但缺點是較麻煩，要準備工具，也要有適合高度的桌子及椅子。

也試過用剪刀的刀尖，在洛神的蒂頭剪個小圓圈，再把心推掉。這方法適合修心，可以練耐性，洛神維持得很漂亮。但缺點是很耗時、耗神，效率不佳。

我非常喜歡洛神酸中帶甜的好滋味，一直很困擾，若無法解決去心的瓶頸步驟，一年中，只能在盛產的10月品嚐洛神，真是一個遺憾！

沒想到一個不很起眼的小工具，竟然解決了我的問題。

人生事，好像愈來愈好運，總能在看似煩惱無解處，出現峰迴路轉的好結果。