慣行農法水稻的農藥問題

回到家鄉一年，才逐漸了解，一般慣行農法種植的稻米，農藥問題實在蠻恐怖的。

在準備期間，農民會先把水田放水，用大型耕耘機打過至少一遍，然後再繼續浸泡，讓打碎的泥土及雜草等各種物質腐爛。

至於稻田四周的田埂，在我父親的年代，農民都會用鐮刀割草，把草當做耕牛的食物。

現代農夫不割草，取而代之的是，噴上除草劑。




在鄉間走一趟，你會發現，雜草擁有最豐沛的生命力，哪怕是在柏油路面和水溝交界的細縫中，都可以長出整排的鬼針草等優勢雜草。



除草劑要能把雜草殺死，且維持一段時間，讓雜草無法再長出來，殺傷力可想而知。且除草劑含有劇毒戴奧辛，對人體有很大的傷害。



但對農民而言，背上一個輕巧的塑膠噴桶，不用1、2個鐘頭，所有的田埂都可以噴好，非常輕鬆。

這是第一次的農藥污染，而且是強力的汙染。

培育秧苗時，按照農會提供的SOP流程，稻種會浸泡農藥，防止日後病蟲害的發生。這是第二次的農藥污染。

插秧前，農民會再打田，把田整理到很平整的狀態，準備插秧。

正式插秧前，為了防止插秧後雜草快速生長，吸掉秧苗生長所需的養分以及影響到秧苗的光合作用或通風，農民會先噴上抑制雜草種子發芽的農藥。

這是第三次的農藥污染。

水田的大患福壽螺，這種既有腮、又有肺的強勢外來種生物，即使在缺水六個月的乾旱惡劣環境下，依然可以存活下來，且繁殖能力驚人。

剛插秧後的秧苗，嬌嫩多汁，是福壽螺喜愛的佳餚大餐。為了殺光田裡的福壽螺，農民在插秧前，會噴上殺福壽螺的農藥。

這是第四次的農藥污染。

在北部，水稻插秧後約4個多月可以收割。這當中，優勢的雜草，仍可能會突破種子抑制劑的封鎖，快速竄高，這時農民會噴上可以殺死雜草，卻不會讓稻苗死掉的殺草劑。

這是第五次的農藥污染。

每次在鄉間小路散步，看到一叢叢雜草，枯死在稻苗之間，我的心都會有種很荒謬的感覺，這樣的稻子，真的可以吃嗎?

北部的稻作，一年可以收穫兩次，也就是說，土地至少要經過10次的農藥污染。南部一年可以收穫三次，至少要經過15次的農藥污染。

歲歲年年，我們按照自己的思維，在政府農政單位的鼓勵和配合下，其實反而帶給土地無盡的傷害。最終，究竟我們從土地得到的，是什麼?失去的，又是什麼?我不禁悲觀了起來！